AMANIDES
- Patates amb amanida, àvia Mª Carme
- Barquetes d’endívies i salmó de la Maria Rosa
- Amanida d’arròs i gambes del Bruno
ARRÒS
- Amanida d’arròs i gambes del Bruno
- Arròs a banda de l’Alfons i la Marta
- Arròs amb cloïsses
- Arròs fregit amb verdures
- Arròs negre amb xipirons
PASTES
- Macarrons
- Lasagna de la Carme R.
- Pasta amb sobrassada de Mallorca de na Caterina
- Pasta amb xampinyons
- Espaguetis amb anxoves
- Macarrons amb tonyina
- Canelons de bolets del Climent
SOPES
- Sopa torrada amb pilotilles o sopa de Roda de l’àvia Mª Carme
- Gazpacho a la manera de la Rosa
- Sopa de meló
- Crema d’espàrrecs
- Gaspatxo de síndria
- Crema d’avellanes
VERDURES
- Faves a la catalana
- Carxofes amb pèsols
- Carxofes a la montillana de la Júlia
- Carxofes del Prat de la Laia , les millors!
PASTISSOS SALATS
- Primer plat: assortit de pastissos
- Quiche de carbassó i roquefort de l’Elvira Arús versió Rosa
- Quiche Lorraine
- PASTÍS DE CARBASSÓ I CEBA de la Carme Huguet
- Pastís d’estiu
- Pastís de verdures i gambes
- Sopar de dissabte amb Crêpes
PATATES
Recent Comments