Arxiu per la categoria 'receptes de l'àvia Montserrat'

Boles de patates farcides

 
Boles de patates farcides  (àvia Montserrat)
Fa dies que vull fer aquesta recepta de la meva sogra. Una gran cuinera que destacava per la gran paciència que tenia davant de les cassoles. Virtud molt poc habitual avui dia.
Ingredients:
— patates
— mantega
— una mica de farina
— salsitxes
— salsa de tomàquet
— ou
— oli
Preparació:
1.  Es fregeixen  les salsitxes totes esmicolades en […]