Arxiu per Setembre, 2008

Fricandó amb moixarnons o cama-secs o carreretes…

Publicat Setembre 8th, 2008 a General. 2 Comentaris

Gaspatxo de síndria

Publicat Setembre 3rd, 2008 a Entrants. 1 Comentaris

Ingredients:
     
8 tomàquets  grossos i madurs
1 pebrot  vermell  petit  (o mig)
1 pebrot  verd 
1  cogombre
1/4  de síndria   (un parell de tallades  per  a triturar  amb  tots  els ingredients  i un  altre  parell per  tallar  a trossets)
mitja  tasseta  oli 
sal  al  gust  de  cadascú
1 culleradeta  petita de sucre   
un raget  petit  de vinagre
Elaboració:
Es  tritura  i es  colen  tots  els  ingredients,  […]

Premis populars de la catosfera