Avui a l’escola els nens de Primer de Primària han fet aquestes fantàstiques i sobretot boníssimes magdalenes per celebrar que han plantat arbres fruiters al pati de l’escola. Felicitats per les seves mestres Anna, Carola, Olga i Dolors!
Qui deia que les magdalenes cassolanes no tenen “copete”?
| MAGDALENES DE TARONJA | ||
Ingredients: * 1 iogurt * 3 ous * 2 mesures de sucre * 3 mesures de farina * 1 mesura d’oli * mitja bossa de llevat * suc d’una taronja |
||
| Elaboració: 1. Bat els ous i el sucre amb el iogurt. 2. Barreja el llevat amb la farina, aboca-ho a la preparació anterior. 3. Barreja-la. Afegeix l’oli, barreja de nou. 4. Renta i eixuga les taronges. Esprem el suc d’una taronja i talla la pell a trossets petits. 5. Afegeix i barreja el suc a la massa. Aboca-ho als motlles sense omplir fins a dalt i tira-hi trossets de pell. Posa-ho al forn durant 30 minuts. |
||
| LLIMONADA | ||
Ingredients: * 5 llimones * mig litre d’aigua * 150 grams de sucre |
||
| Elaboració: 1. Esprem el suc de les llimones fins a la darrera gota. 2. Ajunta-hi l’aigua i el sucre i sacseja-ho ben bé. 3. Deixa-ho refredar una bona estona. |
||
Ja he provat les madalenes de taronja. Afegides, des d’avui mateix a les meves variacions en madalene s i coques de iogurt. Boníssimes