Magdalenes Rosa
Avui ha nevat a Castellterçol i mentre mirava a través de la finestra com queia la neu pensava que aniria molt bé sentir l’oloreta d’unes bones magdalenes a l’hora de l’esmorzar de diumenge de Pasqua.
Ingredients: (per a 18 magdalenes del nº7 = 5 cm diàmetre) Per fer més doblar les quantitats
125 g de sucre
125 de farina
125 […]
Arxiu per Març, 2008
Croquetes de pollastre excel·lents
Publicat Març 21st, 2008 a Bufet, Receptes de la mama i la Ita. 2 Comentaris
Croquetes de pollastre de la mama, la Ita
Aquestes croquetes són molt especials i boníssimes! De tant bones que eren, recordo que quan erem petits, desaparexien abans de ser fregides. Les amagaven per no ser devorades abans d’hora. Jo crec que els nets i els besnets recordaran a la seva àvia també, per les seves super croquetes que no faltaven mai […]
Sardines en escabetx (Ita)
Publicat Març 19th, 2008 a Receptes de la mama, la Ita i peix. 1 ComentarisSardines en escabetx de la Ita
Aquestes sardines les feia la meva mare. Ara fa pocs dies que ens ha deixat per sempre i jo no sé perquè em trobo fent els plats que ella feia. Estic contenta perquè als de casa també els hi ha agradat. Aquesta és la recepta tal i com la feia […]
Tarta Tatin (Rosa)
Ingredients:
— 5 ó 6 pomes Golden
— 50 g de mantega
— 100 g de sucre
— 1 llimona
— ½ paquet de pasta de full congelada
Elaboració:
1. Es pelen i es treuen els cors de les pomes. Es parteixen per la meitat i es freguen amb llimona perquè no es tornin negres.
2. Es posa un motlle rodó no desmotllable a sobre d’un difusor que […]
Avui a l’escola els nens de Primer de Primària han fet aquestes fantàstiques i sobretot boníssimes magdalenes per celebrar que han plantat arbres fruiters al pati de l’escola. Felicitats per les seves mestres Anna, Carola, Olga i Dolors!
Qui deia que les magdalenes cassolanes no tenen “copete”?
MAGDALENES DE TARONJA
Ingredients:
* 1 iogurt
* 3 ous
* 2 mesures de sucre
* 3 mesures […]
Recent Comments