Una recepta que jo faig a vegades:
Sobrassada amb pasta. És molt fàcil.
Posar un bocí de sobrassada a la paella i fregir-la. Un cop es comenci a fregir, afegir la pasta (ja bullida, s’entén) i la vas mesclant, com si fos salsa de tomàtiga.
La pasta anirà agafat el coloret de la sobrassada, que quedarà barrejada amb bocins de sobrassada. Un cop encalentit, es poden posar bocins de formatge i (opcional), n’hi ha que hi afegeixen fruits secs. Es pot servir calent o mig fred a l’estiu com si es tractàs d’una amanida.
Avís; la sobrassada frita ompleix molt així que la quantitat de pasta de sobrassada en un plat ja és qüestió de la fam que es tingui! 
Caterina
Gràcies Caterina
Quina il·lusió que m’ha fet veure aquest post! A veure si us agrada!!!
Una besada ben forta!
M’ha semblat que valia la pena ja que tothom no llegeix els comentaris. Jo també et torno el petonet. M’agradaria sempre pujarm com a posts tots les receptes dels comentaris, però a vegades no hi penso. Ja els aniré buscant tots.
Carme
Si algun dia tinc temps i cuino aquest plat, si hi penso miraré de fer una foto perquè la pugui penjar
Si algun dia tinc temps i cuino aquest plat, si hi penso miraré de fer una foto perquè la puguis penjar
Ola: soc representant d’ una fábrica de sobrasada per tota Catalunya de fa molts anys . Estic interesat en recollir receptes de com menjar la sobrasada .
Voldria titols de llibres per a comprar.
Voldria repectes y webs per baixar els plats i els seus condiments
Si pod4eu donarho estaria molt agrait
Gracies per endevant . Josep Maria.