Cuixa o espatlla de xai a les herbes

Ei!  m’adono  que no hi ha  segons plats.  No  sé  què  ho fa,  potser  haurem  de posar-hi  remei.

Cuixa  o espatlla de xai  a les  herbes:

Unes hores abans,  si pot  ser  tota la nit millor,  es posa  la  carn  a marinar  amb   sal,   oli  i uns quants  brots  de farigola i romaní. 

La  posem  al forn  a 180-200 º  i mentre  es  comença  a fer la  cuixa,  pelem  patates  (entre una  i dues  per  persona,  segons  la mida)  i les  tallem  a rodanxes  ben  fines. Les  anem repartins  al voltant  i a  sota  de la cuixa  que hem d’anar girant  de tant en tant.  Fins que la carn  estigui  al  punt  que ens  agrada,  més o menys  mitja  hora  o tre  quarts  al forn.   Si  les patates  s’enrtosseixen  les  anem traient  perquè  no se’ns  cremin.

Si  fem  una amanideta  per acompanyar  ja  es pot  servir  de  plat  únic. 

19 comentaris a l'entrada “Cuixa o espatlla de xai a les herbes”

  1. payday cash ha dit:

    jxdoqk payday cash

  2. online payday ha dit:

    aewslsi online payday

  3. Payday advance ha dit:

    sutsuk Payday advance

  4. instant Payday Loans ha dit:

    zrbtvxn instant Payday Loans

  5. payday loans ha dit:

    josfumr payday loans

  6. instant Payday Loans ha dit:

    onxmfhut instant Payday Loans

  7. quick payday loans ha dit:

    kidmhrq quick payday loans

  8. Quick Quid ha dit:

    nbwvspjc Quick Quid

  9. personal loans ha dit:

    ansznk personal loans

  10. fast payday loan ha dit:

    tyfhxv fast payday loan

  11. pounds till payday ha dit:

    rinmhtd pounds till payday

  12. Payday UK ha dit:

    rrlrrutm Payday UK

  13. fast cash advance ha dit:

    hhuajwr fast cash advance

  14. Payday UK ha dit:

    pzbsqqvh Payday UK

  15. quick quid ha dit:

    urefzxu quick quid

  16. cash advance ha dit:

    ramyxh cash advance

  17. pay day loans ha dit:

    wbbatqv pay day loans

  18. quick quid ha dit:

    lqwyvwy quick quid

  19. same day loan ha dit:

    yohrazg same day loan

Pots deixar un comentari

*
Per comprovar que ets una persona, i no un programa automatic que deixa comentaris-spam, copia la paraula que veus a la imatge.
Anti-Spam Image

Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.